La Grivelière est une habitation caféière de 90 hectares , propriété de la Région Guadeloupe depuis 1988.

Classée monument historique depuis le 6 mars 1987 , elle est en zone centrale du Parc National de la Guadeloupe , à 200 mètres d'altitude ,

Au fond de la vallée de Grande-Rivière de Vieux-Habitants .

Vieux-Habitants est un foyes de la colonisation de l'île par les Français arrivés à la pointe Allègre le 27 juin 1635.

La paroisse de Saint-joseph des Vieux-Habitants a été fondée en 1636 par Nicolas Sullard , capitaine La Ramée .

A cette époque , on appelle habitans ceux qui reçoivent une concession de terre . Ils sont les premiers propriètaires par rapport aux engagés .

La Grivelière est le regroupement de plusieurs parcelles dont la plut inportante portait , en 1788 , le nom d'habitation Saint-Joseph .

Elle est mentionnée à l'époque comme manufacture à café , d'une contenance de 47 hectares , et occupant 45 esclaves , maîtres et économe .

Cette propriété est désertée à la Révolution et on perd la trace des 45 esclaves .

Apres la période révolutionnaire , les parcelles qui la composent furent cultivées en café et en cacao avec une main d'œuvre servile beaucoup plus limitée passant de 10 à 5 esclaves .

En 1842 au moment de la crise du café , Augustes Alexandre Perriolat , propriétaire-inventeur d'une machine industrielle à broyer le roucou, la transforme en roucouyère .Elle fonctionnera comme telle jusqu'en 1893.

De 1893 à 1919 , la Société Anonyme << La Grivelière >> y exploite surtout le cacao et relance timidement la culture du café .

François pagésy en fait l'acquisition en 1919 . La famille Pagésy est implantée en côte-sous-le-vent depuis 1740. Elle s'est consacrée essentiellement à la culture du café . François pagésy relance , dès son installation , la culture du café dont il à fait passer rapidement la surface plantée de 4 à 20 hectares .

En 1978 , 45 hectares sont plantés en café et en cacao, 50 hectares en forêt , dont deux hectares servent de support à la une plantation de poivriers et de vanilliers ; deux hectares de cultures vivrières (malangas , ignames , madères )et maraîcheres ( tomates , concombres, pois tendres ) sont plantés en bordure de rivière .